2019 하반기 급식 기호도 및 만족도 설문조사 결과

■ 조사목적

안전하고 질 높은 학교급식을 위해 수요자의 의견을 반영하고자 함.

■ 조사방법

5~6학년을 대상으로 설문지를 통한 거수조사

■ 조사일시

2019년 12월 13일(금)

■ 설문지 참여인원현황

학년	참여인원 (명)	재적인원수 대비 참여율(%)
5학년	14	93.3
6학년	20	95.2
합계	34명	94.2%

■ 문항별 분석

1. 학교급식에서 내가 먹는 음식의 양은 적당하다.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	8	5	1	0
6학년	13	6	1	0
전체	21	11	2	0

▶ 개인별로 먹는 양은 적당하다는 의견이 지배적임.

2. 우리학교 급식에는 다양한 음식이 제공된다.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	7	7	0	0
6학년	18	0	2	0
전체	25	7	2	0

▶  다양한 음식이 제공된다가 지배적이지만 아니다라고 느끼는 경우도 있어 좀 더 다양한 음식을 반영할 계획임.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	8	6	0	0
6학년	19	0	1	0
전체	27	6	1	0

3. 우리학교 급식에서 제공되는 음식은 영양적이다.

▶  학교에서 제공되는 음식은 영양적이라는 의견이 지배적임.

4. 우리학교 급식기구(식판, 수저 등)는 깨끗하다.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	4	7	3	0
6학년	7	6	7	0
전체	11	13	10	0

▶ 식판 및 수저 등의 청결도에 대해 많은 학생이 청결하지 않다고 느낌. 조리원 교육을 통해 청결에 더 신경써서 관리

할 수 있도록 지도할 계획임.

5. 우리학교 친환경 무상 급식에 만족한다.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	8	5	1	0
6학년	15	3	1	1
전체	23	8	2	1

▶ 친환경 무상 급식에 만족한다는 의견이 지배적이지만 그렇지 않은 경우도 있는 것으로 조사됨.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	12	2	0	0
6학년	3	11	2	4
전체	15	13	2	4

6. 나는 학교급식에 사용되는 식재료(쇠고기 등)의 원산지에 대해 알고 있다.

▶ 학교에서 제공되는 식재료의 원산지를 알고 있는 경우가 대부분이지만 그렇지 않은 경우도 있어 교육이 필요함.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	6	8	0	0
6학년	6	9	5	0
전체	12	17	5	0

7. 우리학교 급식실 조리사선생님들은 친절하다.

▶ 조리사선생님들의 친절도에 대해 대체적으로 긍정적이지만 부정적인 시각도 있어 위생교육시간에 친절도 교육을 실시          할 계획임.

8. 우리학교 급식실에서 발행하는 급식홍보자료(가정통신문 및 식당에 게시된 영양정보)는 유익하다.

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	1	12	1	0
6학년	8	3	8	1
전체	9	15	9	1

▶ 조리사선생님들의 친절도에 대해 대체적으로 긍정적이지만 부정적인 시각도 있어 위생교육시간에 친절도 교육을 실시          할 계획임.

9. 우리학교 급식실은 질서 지키기, 음식물 안남기기, 식사 후 정리정돈이 잘되고 있다

학년	매우 그렇다	그렇다	아니다	매우 아니다
5학년	4	1	6	3
6학년	0	0	9	11
전체	4	1	15	14

▶ 급식실 예절에 대해 잘 지켜지지 않는다는 의견이 지배적임. 교육을 통해 급식예절을 잘 지켜질 수 있도록 지도할 계획        임.

■ 결론

설문응답결과 급식만족도의 전항목이 대체적으로 높게 나타난 편이나, 문항별로 낮은 만족도를 나타낸 항목도 있음. 불만족한 항목에 대해 자체 반성 실시 후, 불만 사항을 개선하여 신뢰할 수 있고, 만족도 높은 급식이 되도록 지속적으로 노력하겠음.